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広島つけ麺 ばくだん屋 

広島に出張に行っていました。ホテルの近くに「ばくだん屋」という広島つけ麺屋がありました。

広島つけ麺の特徴は、辛くて酸っぱい味です。

つけ麺 ばくだん屋

辛さ段階はいくらでも設定できるとのことでとりあえず5でいただきました。もう少し辛くても平気かもしれません。

うまかったので替え玉をしたのですが、こういうつけ麺類、だんだんと汁が薄くなります。メニューに変え汁というのがありました。とりあえず、広島つけ麺、お薦めです。


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